Verse 348: Hard to undo

348. Hard to undo

பாலை உறைத்தல் எளிதே உறைதயிர்பாலாய் உருக்கல் அரிது

paalai uraithal elidhe uraidhayirpaalaai urukkal aridhu

Milk is easy to set into curd; curd once set is hard to turn back into milk.