Verse 261: Giving things time

261. Giving things time

பாலுறையில் இட்டபின் பார்த்திரா தாயினும்காலம் கொடுக்கும் தயிர்

paaluraiyil ittapin paarthiraa thaayinumkaalam kodukkum thayir

Once milk has been set with a starter, even if no one watches it, time gives the curd.